師匠の牡蠣かば丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは7~8ミリの厚さに切る。牡蠣はキッチンペーパーで水気をとり、片栗粉をまぶす。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、牡蠣を焼く。火が通ったら取り出し、玉ねぎを加えて炒める。
- 3 牡蠣を戻して、醤油、みりん、酒、砂糖を合わせたものを加えて焼きからめる。
- 4 ご飯を盛り、上からかける。
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- カテゴリ
- 牡蠣
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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