ベーコンバインミー レシピ・作り方
材料(6個人分)
作り方
- 1 大根とにんじんは千六本に切る。塩を混ぜてしんなりさせ、水気を軽く絞る。ナンプラーと砂糖、酢を混ぜる。パクチーをちぎって加え、混ぜる。
- 2 ベーコンはフライパンで焼く。
- 3 パンの厚みを半分に切って縦に半分に切り、トーストする。チーズ、ベーコン、大根・人参のサラダをはさむ。
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