杏仁豆腐 レシピ・作り方
材料（6人分）
- ゼラチン 5ｇ
- 熱湯 50ｇ
- 砂糖 50ｇ
- アーモンドミルク(無糖) 250ｇ
- みかんの缶詰 1缶
- 砂糖 20ｇ
- 水 200ｃｃ
作り方
- 1 ゼラチンをボウルに入れ、熱湯を注いでよく溶かす。砂糖も加えてよく溶かし、アーモンドミルクを100ｃｃほど加えてまぜる。残りのアーモンドミルクも加えて混ぜる。
- 2 水で濡らした流し箱に流し入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
- 3 砂糖20ｇと水200ｃｃを混ぜ合わせて電子レンジで2分加熱し、冷ましておく。みかん缶のシロップと合わせておく。
- 4 固まった豆腐の流し箱にシロップの1部を入れてシロップで覆い、ナイフを入れて食べやすい大きさに切る。器に盛ってみかんをあしらい、残りのシロップも注ぐ
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 杏仁豆腐
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
aytmm2015/09/02 22:35
美味しく頂きました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
