鶏挽肉入り雑炊 レシピ・作り方

鶏挽肉入り雑炊
  • 約10分
  • 100円以下
miashimatora
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鶏肉もお雑炊に入れてしまいました。いいダシが出てます。

材料(1人分)

  • ご飯 1/2膳分
  • 150cc
  • 顆粒だし 小匙1/2
  • 少々
  • 白菜 1/2枚
  • 鶏挽肉 30g
  • しめじ 少々
  • ネギのみじん切り 少々

作り方

  1. 1 白菜は食べやすい大きさに切り、しめじも小房に分ける。鍋に水、だし、挽肉を加えて混ぜ合わせ、白菜、しめじも加えて火にかける。煮立ったらご飯も加えて好みの柔らかさに煮る。
  2. 2 ネギを加えて温め、塩で調味する。

きっかけ

タンパク質が鶏挽肉しかなかったので・・・。

  • レシピID:1520010129
  • 公開日:2015/01/28
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雑炊
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