オクラの煮浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 オクラのへたを切り落とし、まな板に並べて、板ずり用の塩をまぶして手でゴロゴロする。
- 2 鍋にだしと塩を煮たてて、オクラをいれて、5分ほど弱火で煮る。
- 3 最後にみりんを足して、好みの柔らかさにして、出来上がりです。
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