天かすのっけ♪つゆだく玉子丼 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
水とめんつゆを鍋で沸騰させて溶き卵を加えます。
軽く混ぜて卵をふんわりさせます。 -
2
1の火を止めて☆を溶いたとろみ液を加えて混ぜながら再沸騰させます。
とろみ具合はお好みで加減して下さい。 - 3 大葉を千切りにします。
- 4 丼にご飯をよそい1をお玉1杯〜2杯かけて天かすをのせて3の大葉をかけて出来上がり。
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