フライパンで簡単♪　ヘルシー挙げ餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1 フッ素加工のフライパンに油をしきましょう。
   お餅をのせるスペースに、ティースプーン1杯ずつ油を落として、全体には広げないで、そのまま火にかけて温めます。

   

2. 2 油が温まってきたら、中火～少し強めの弱火くらいの火加減にし、油をしいた部分に、お餅を静かに置きましょう。

   

3. 3 油がはねる場合や焦げてきそうだったら、火を弱めるなどして加減しましょう。
   下にした面がこんがりしてきたら、ひっくり返します。

   

4. 4 反対の面も焦げめが付くくらいに、こんがり焼きます。お餅が膨らんでやわらかくなり、両面がこんがり焼けたら出来上がりです。

   

5. 5 お皿にとって、好きな味付けで食べましょう。
   塩をふったり、甘くしたきな粉をまぶしても美味しいです。