年越し用の天ぷらそば レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 ボウルに小麦粉、干し海老、青海苔、塩、砂糖、サラダ油、日本酒、薄切りにした玉ねぎを入れてよくかき混ぜる。180度の揚げ油に大匙1杯ずつ落とし、カリッとするまで揚げる。
- 2 蕎麦は沸騰した湯でパッケージの指示通りに茹で、ざるに揚げる。丼にわけ、添付のつゆを温めてつぎ分ける。天ぷらをのせる。
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- あったかい蕎麦
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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