トマトと米茄子のステーキ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 トマト、ナスは１ｃｍ位の輪切りにする。フライパンにオリーブオイルを熱して弱火にし、茄子を並べる。両面焼き色が付き、柔らかくなるまで焼く。両面で20分くらい。
- 2 火を強めの中火にしてトマトを並べる。2～3分、両面に焼き色を付けるように焼く。皿に盛って塩を振る。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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