お肉に合う玉ねぎのソース レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 玉ねぎ 1個
- ニンニク 1かけ
- 醤油 大匙4
- みりん 大匙3
- 砂糖 大匙1
作り方
- 1 玉ねぎはざく切りにしてフードプロセッサでどろどろにする。醤油、みりん、砂糖を加えて混ぜ、フライパンに移す。
- 2 強火にかけて水っぽくなくなるまで加熱する。熱いうちにみじん切りにしてニンニクを加えて混ぜる。一晩寝かせるとおいしい。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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