☆子供が大好き!!さばの竜田揚げ☆ レシピ・作り方

☆子供が大好き!!さばの竜田揚げ☆
あいちゃんKOBE
あいちゃんKOBE
子供の大好物で、良く我が家に登場するおかずです。

材料(4人分)

  • 1匹
  • 「(A) 0
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 小さじ2
  • 生姜のすりおろし」 1/2片分
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 鯖は三枚に卸し、小骨を取り除いて、一口大に切ります。
  2. 2 ボウルに鯖、(A)の調味料を加えてよく混ぜ、30分置いて味を馴染ませます。
  3. 3 2に片栗粉をまぶし、180度に熱した油で3分揚げます。

きっかけ

子供の大好物で!!ご飯に載せてパクパク食べてくれます。

おいしくなるコツ

鯖だけでなく、ぶりやさんま、マグロ、アジ、さわらなど・・・色々な魚で作ってみましょう!!

  • レシピID:1520005593
  • 公開日:2012/11/23
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カテゴリ
さば全般
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竜田揚げ おつまみ
料理名
竜田揚げ
あいちゃんKOBE
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つくったよレポート(11件)

  • りんつう
    りんつう
    2023/08/29 18:17
    ☆子供が大好き!!さばの竜田揚げ☆
    美味しくできました
  • ももmomoうさusa
    ももmomoうさusa
    2023/04/14 17:29
    ☆子供が大好き!!さばの竜田揚げ☆
    弁当用でしたので少量ですが☆とても美味しかったです♪素敵なレシピありがとうございます(^-^)
  • nameko628
    nameko628
    2023/04/13 19:19
    ☆子供が大好き!!さばの竜田揚げ☆
    参考になりました。
    レシピありがとうございました。
  • なんでも屋283
    なんでも屋283
    2022/06/19 21:07
    ☆子供が大好き!!さばの竜田揚げ☆
    三枚下ろし済みのものを切りました\(^^)/

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