モロヘイヤと塩麹の卵焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ボールに細かく切ったモロヘイヤと塩麹を入れて卵を割りいれ、混ぜ合わせます。
- 2 フライパンにごま油を熱して１を流しいれます。
-
3
全体を素早く円を描くように混ぜて半熟になったらフライパンの片側に寄せます。
- 4 ３をひっくり返して両面焼いたら出来上がり。
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- カテゴリ
- モロヘイヤ
ゴールデンアルジータ
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おっぱっぴー★2015/02/03 12:49
こんにちは～＾＾
手作り塩麹と冷凍保存しておいたモロヘイヤで作りました♪まろやかな塩味でとっとも美味しかったです♡ごちそうさまでした (o˘◡˘o)
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