☆きゅうりの塩炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
（A）を器に合わせます。
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2
きゅうりは、左右のヘタを切り落とし、縦半分に、それから斜めにスライスします。ボールに入れ、塩を一つまみ加えて手もみし、１０分間おきます。
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3
２のきゅうりを水で良く洗い、ザルにあげて、手で絞るように、よく水気を切ります。
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4
フライパンにごま油を熱して３を入れます。軽く炒め、（A）を加えます。
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5
きゅうりの色が白っぽい色から、少し透き通る感じになるまで炒めます。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりの塩炒め
あいちゃんKOBE
調理師＆＆レシピ研究家。飲食店オーナーです。得意分野は中華とお魚。主婦に優しい「簡単！！早い！！安い！！家にある道具で出来る！！」幅広いジャンルのレシピを考えているので、ぜひ遊びに来てくださいね！！
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