食物繊維☆カルシウムたっぷり“あらめ” レシピ・作り方
材料（４人分）
- 乾燥あらめ ２０ｇ
- サラダ油 小さじ２
- ☆白だし １０ｍｌ
- ☆みりん １０ｍｌ
- ☆料理酒 ５ｍｌ
作り方
-
1
あらめを用意します。
-
2
１Ｌ位の水にあらめを１５分～２０分程度浸します。
-
3
水に戻ったらよくかき混ぜて２～３回水洗いしてざるにあげて水道水で流し洗いしよく水をきります。
- 4 ２をお好みの長さに切っておきます。
-
5
フライパンに油を熱して３を加え軽く炒めます。
油が馴染んだら、☆の調味料を加えて混ぜながら炒めて出来上がり。
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ゴールデンアルジータ
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katokee2015/08/27 19:15
あらめを気軽に食べられるレシピで嬉しいです(^-^)美味しくいただきました♪
レシピへのコメント
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簡単フライパンですぐできます＾＾