野菜たっぷり♪なすと挽肉のミートソーススパゲッティ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎ、ピーマン、にんじんはみじん切りにします。
なすは輪切りか、いちょう切りにし、予め炒めておきます。
パスタは塩ゆでしておきます。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、挽肉、玉ねぎ、ピーマン、にんじんを入れて炒めます。
トマト缶、ローリエ、コンソメを加えて中火で煮込み、塩、こしょう、ケチャップで味付けます。 -
3
炒めておいたなすを入れてひと混ぜします。
茹でておいたパスタと混ぜ合わせたら出来がりです♪
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