簡単に！黒糖まんじゅう レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- 薄力粉 100g
- 黒糖(粉末) 60ｇ
- 砂糖 20ｇ
- 重曹(たんさん） 4ｇ
- 水 20ｇ
- あんこ(お好みのもの) 100ｇ
作り方
-
1
生地を作る。
黒糖・砂糖に水を足し、レンジで１分ほどチン！
-
2
①に重曹を加えよく混ぜる。
→薄力粉を入れ良く混ぜる。
-
3
②を冷蔵庫で寝かせておく。
その間にあんこを10ｇずつに丸めておく。 -
4
③の生地を10等分に分ける。
生地を広げ餡を包む。
-
5
④を蒸し器で10～15分程蒸す。
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