＜ワイルド風＞洋食風味アジフライ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鯵は開いて程よい大きさに切る。次にアーモンドをミルサーで粉砕に、又はすり鉢で細かく砕く。
- 2 ビニール袋小に小麦粉と粉末スープの素、そして生タマゴを混ぜ合わし、切って置いた鯵を入れてよく揉み、下味をつける。
- 3 しっかり味が付いたら今度は砕いておいたアーモンドの粉末をまぶして１８０度の油でからっと揚げると出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- アジフライ
みこわんちゃん
ワイルドみこわんちゃんMeshi！簡単で素朴な世界中の田舎風家庭料理。山賊風、海賊風等、を含め様々な山や海の幸をふんだんに楽しむ。男性でも子供でも勿論女性にも簡単で楽しく作れて、足を運んで素材から確保したり、料理作りだけではなく、冒険+お腹も満たされるそんな食べ応えのある楽しい料理を中心としたレシピです。
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