我が家の定番◆キャベツの油炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは、食べやすい大きさにカットしておきます。手でちぎっても構いません。油揚げは湯通しして5ミリほどにカットしていきます。
-
2
少量の油をひいたフライパンに、キャベツを入れ油が絡まったところで油揚げをいれます。
さっと炒めたら、●の調味料をいれて絡めていきます。汁けがだいたいなくなるまで煮詰めていきます。 - 3 出来上がり。簡単ですが、他の材料で代用したり、かまぼこやニンジンなどもいれてもとてもおいしいです。
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 油炒め
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