我が家の定番◆キャベツの油炒め レシピ・作り方

我が家の定番◆キャベツの油炒め
  • 約10分
  • 100円以下
GOLDSTARS
GOLDSTARS
キャベツが安い時に、良く我が家の食卓に出てきます。懐かしい味です。

材料(2人分)

  • キャベツ 1/4個
  • 油揚げ 2個
  • ●醤油 大1
  • ●砂糖 大1
  • ●みりん 大1
  • ●酒 大1
  • ●水 大2
  • ●顆粒だし 小1弱

作り方

  1. 1 キャベツは、食べやすい大きさにカットしておきます。手でちぎっても構いません。油揚げは湯通しして5ミリほどにカットしていきます。
  2. 2 少量の油をひいたフライパンに、キャベツを入れ油が絡まったところで油揚げをいれます。
    さっと炒めたら、●の調味料をいれて絡めていきます。汁けがだいたいなくなるまで煮詰めていきます。
  3. 3 出来上がり。簡単ですが、他の材料で代用したり、かまぼこやニンジンなどもいれてもとてもおいしいです。

きっかけ

昔から食べている定番です。

  • レシピID:1520003067
  • 公開日:2012/01/03
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
油炒め
GOLDSTARS
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(3件)

  • だんご0915
    だんご0915
    2021/11/28 18:00
    我が家の定番◆キャベツの油炒め
    油揚げではなく、残っていたSPAMを使いました。キャベツの油炒めは大好きです。
  • ミロ34
    ミロ34
    2013/11/14 18:43
    我が家の定番◆キャベツの油炒め
    簡単なのに美味しかったです(^^)
  • さつき(´∀`*)
    さつき(´∀`*)
    2013/03/05 10:26
    我が家の定番◆キャベツの油炒め
    懐かしい家庭料理の味ですね。何気ないお料理なのについまた食べたくなっちゃいます。あったかーい気持ちになりました。ごちそうさまです^^

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る