＜野生児風＞W蕪カレー レシピ・作り方
材料（３人分人分）
作り方
- 1 フライパンに油を敷いて、いちょう切りや乱切りにしたじゃがいも、ニンジン、玉葱、蕪、等を入れて10分程綺麗に炒めます。
- 2 次に具材がしっかりと炒めあがったらブラックペッパーで味を調えます。そして水３００ｍｌを加え蓋をして5分程煮込みます。
- 3 ５分程煮込んだら蓋を開けローレル、そしてカレールーを入れ更に１５分程煮込みます。
- 4 １５分程煮込んだらもう一度蓋を開けて今度は白ワイン、そして刻んだ蕪の葉を入れて２分程煮込むと出来上がり！
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- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレー
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ワイルドみこわんちゃんMeshi！簡単で素朴な世界中の田舎風家庭料理。山賊風、海賊風等、を含め様々な山や海の幸をふんだんに楽しむ。男性でも子供でも勿論女性にも簡単で楽しく作れて、足を運んで素材から確保したり、料理作りだけではなく、冒険+お腹も満たされるそんな食べ応えのある楽しい料理を中心としたレシピです。
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意外と美味しいですよ。