簡単なのに本格的！白身魚の西京焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- からすがれい切り身（白身魚ならなんでも） 2切れ
- 西京みそ 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1
- マヨネーズ ティスプーン1
- ●好みで豆板醤など 少しだけ
作り方
- 1 調味料をビニール袋に入れて、袋の上から混ぜる。（手が汚れない♪）
-
2
そこに切り身の魚をいれて、冷蔵庫で寝かす。
今回は半日漬けました。
安く魚が買えた時などは、この状態で冷凍しておくこともできます！ -
3
魚を取り出して、キッチンタオルなどで少しだけ周りのみそを取り除いて、グリルで焼く。
大きさにもよりますが、表5分、裏3分くらいです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- 西京焼
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
r0417n06132015/09/10 10:11
ごちそうさまでした！ -
まめもにお2013/03/13 09:22
こんにちわ♪旦那のお弁当に入れました☆
漬け込むだけで、簡単なのに美味しかったです(^_^)
今度は晩酌のつまみに、作りたいです☆
ごちそう様でした (≧∇≦) -
まの９２５2012/10/25 11:01
昨夜の一品♪
とーってもおいしくいたたきました(^^)
ごちそうさまぁ(^^ゞ
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
