トマトとチーズをのせた豚肉のソテー レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 豚肉は適当に筋切りし、塩コショウをまぶし、裏表にまんべんなく小麦粉をまぶす。
- 2 フライパンを熱し、油を小さじ１くらい入れる。（分量外）そこへ①の豚肉を投入し、弱めの中火で裏表じっくりと焼く。
- 3 豚肉を取り出して、輪切りにしたトマトを1枚のせ、チーズをかけて、200度に熱したオーブンでチーズに軽く焦げ目がつくまで焼く。
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