あげずにヘルシー☆　なすの豚まき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを縦に４等分する。ラップをして１分～２分加熱する。なすに豚肉にを巻いていく。巻き終わりに小麦粉を少しつける(ノリ代わり)。

2. 2

   油を熱したフライパンに、<1>を並べて焼いていく。焼き始めは、巻き終わりから、転がしながら火を通していく。火が通ったら、○印の調味料を回しいれ、なじませる。

3. 3

   ねぎを入れ、全体にタレがからんだら、しばらく冷まして味をなじませる。器に盛り、酢をお好みでかけたら出来上がりです♪