とろっとろ卵のお店の味 ☆ カツどん ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- とんかつ(作っても、買ってきたものでも) ２枚
- 玉ねぎ(薄くスライス) １/２個
- ニンジン(食べやすい細さに切る) お好みで
- 水溶き片栗粉 適量
- ○酒 大さじ3
- ○しょうゆ 大さじ3
- ○砂糖 大さじ3
- ○だし汁 160cc
- 玉子(割って軽くほぐしておく) ３個
- ごはん どんぶり２
作り方
- 1 とんかつを食べやすい大きさに切る。鍋に○印の調味料をいれ、玉ねぎ、ニンジンを入れ軽く煮る。煮立ったら水溶き片栗粉を回しいれ、お好みのとろみをつける。
- 2 すぐにとき卵を回しいれ、軽くひと混ぜして火を止める。
- 3 ご飯を盛ったどんぶりにトンカツをのせ、上から<2>のたれをかけて出来上がりです♪
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- カツどん
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みりん48132012/11/14 15:31
卵が美味しかったです。ごちそう様でした。 -
功奏望mam2012/04/11 20:30
豪華に牛カツで！おいしくいただきました♪ -
さくら0542011/11/15 11:51
カツがたりなくて、少し、コロッケを入れてしまいましたが、美味しくいただきました！あと、煮込みすぎちゃいまして、汁っけが・・・；；でも本当に美味しかったですｗ -
flowerpure2011/10/09 21:18
ニンジンを入れすぎて別の食べ物みたいですがカツどんです。とろーりいいお味でした。有難うございました。
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玉子が固まらず簡単レシピです。