ジューシー☆照り焼きチキン☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 火がとおりやすい様に、肉皮の方から、フォークなどで何箇所か穴をあける。酒をふり、塩コショウを軽めにする。小麦粉をつけ、はたいておく。○印の調味料を混ぜておく。
- 2 サラダ油を熱したフライパンに、皮を下にして肉を入れる。こんがり焼き目がついたら裏返し、○印の調味料を回しかける。火を弱め、ふたをして火をとおしていく。時々裏表返す。
-
3
タレにとろみがつき味がなじんできたら、切り分ける。
器に盛ったら出来上がりです♪
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
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