里芋の煮っころがし レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
里芋は冷凍で皮が剥かれた状態で10個くらい入っています。
出汁にめんつゆ・砂糖を入れて沸騰させます。
凍ったままの里芋を入れます。
一旦温度が下がるので再度沸騰させます。 -
2
火を中火にして5分くらいに続けます。
その後一旦火を消して荒熱を取ります。 -
3
食べる直前に火をかけます。
弱火です。
5～10分くらいゆっくり火を入れてできあがりです。
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 里芋の煮っころがし
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dokinchan7172015/05/30 22:55
美味しくできましたー(*^^*)ごちそうさまでした☆また作ります
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