さばの昆布巻き レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
- 1 昆布を10分ほど水に浸ける。さばは3枚におろして真ん中の骨のところをとり、棒状に切る。昆布で巻いて爪楊枝でとめる。
- 2 鍋にひと並べにし、酢、酒、昆布のつけ汁をひたひたに加え、30分煮る。砂糖、みりん、醤油を加え、さらに30分煮る。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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