★オイスターでヘルシーチキン★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏むね肉は両面に塩、コショウ、小麦粉を薄くはたく。
- 2 レタスを千切りにする。
- 3 サラダ油をひき、中火で鶏むね肉を焼き、両面がこんがり焼き色がついたらキッチンペーパーで余分な油を取り、◆を煮絡める。
- 4 鶏むね肉を削ぎ切りに切りレタスの上に盛りつけ、最後にブラックペッパーとマヨネーズをかける。
きっかけ
いつもの照り焼きチキンを鶏むね肉で作ってみました!
おいしくなるコツ
ソースの◆を煮絡める前に、ちゃんとキッチンペーパーで余分な油をふき取ることで味がなじみやすくなります。
- レシピID:1520000358
- 公開日:2010/12/19
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
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