本場？テキサスのバーベキューソース レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 赤唐辛子 1本
- 玉ねぎ 1/2個
- ケチャップ 1カップ
- 黒砂糖 大４
- ウスターソース 大1
- 塩 小1/2
- 辛子（チューブ） ２ｃｍくらい
- 酢（あればアップルサイダービネガー） 大５～７お好みで
作り方
- 1 赤唐辛子は種を抜き、フライパンで真っ黒になるまで焼く。【唐辛子は加熱するとむせるような刺激があるので危険！顔、目注意！】
- 2 鍋にサラダ油小２を熱し、みじん切りにした玉ねぎと赤唐辛子を炒め、ケチャップ、黒砂糖、辛子、塩、を加えて少し煮詰め、酢を加える。
- 3 オーブンで焼いたスペアリブに塗ってあぶったり、ステーキにかけたりして食べる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- お肉に合うソース
- 料理名
- bbq sauce
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
Junksie2021/09/18 20:12
バーベキューソースのスペアリブが食べたくてレシピを参考にさせていただきました。
おいしかったです^_^
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
