茄子と鶏モモ肉の揚げ浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 茄子を一口サイズにカットし、水につけておく。
- 2 鶏モモ肉を一口サイズにカットし、片栗粉を塗す。
- 3 フライパンを火にかけ、オリーブを入れて茄子と鶏モモ肉を揚げ焼きする。
- 4 ボウルに⭐を入れ、電子レンジで600w2分弱加熱する。その後生姜を剃りいれる。
- 5 4のボウルに茄子と鶏モモ肉をいれ、1分程度浸して完成。
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