鰯の生姜煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鰯 5匹
- 水 200ml
- カツオだしの素 小さじ2
- 薄口醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 生姜チューブ 小さじ2
作り方
- 1 鰯は綺麗に洗ってキッチンペーパーで水気を取り、3枚におろします。
- 2 鍋に水を入れて、鰯とカツオだしの素･薄口醤油･みりんを入れて約3分ほど弱火で煮込みます。
- 3 最後に生姜を入れて弱火のまま2分ほど煮込んだら完成です。
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