かぼちゃのきんぴら レシピ・作り方
材料（1人分）
- かぼちゃ 4分の1
- 濃口醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 白ごま 小さじ1
作り方
-
1
かぼちゃは縦に1cm幅に細く切っていきます。
濃口醤油・砂糖・みりんは事前に混ぜ合わせておきます。 - 2 フライパンに油をしき、中火でかぼちゃを炒めていきます。
-
3
ある程度炒めたら、1で合わせた調味料を回しいれて全体的に絡むように炒めます。
最後に白ごまを振りかければ完成です。
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