お弁当用にケールのレンチンナムル レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
福島に移り住みし者
お弁当の隙間に入れるのに簡単最適。勿論沢山作ってバクバク食べても良いですが、ケールは歯ごたえがあり食べごたえありです。磯の香りがしない岩のりのような感じ。
材料（1人分）
- ケール 一掴み強
- 塩 少々
- ゴマ油 少々
- 味の素 少々
作り方
- 1 ケールを洗って水気を切り、手で一口大にちぎります。
- 2 レンチンで芯まで柔らかくなったらヤケドしない位まで少し冷まします。
-
3
ナムルの要領で塩、味の素、ゴマ油を和えて手でモミモミします。
完成。
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福島に移り住みし者
ハードル上げない、気楽に。
首都圏から福島県へ移住、キャンプ、庭で育てたもの、直売所、節約、冷凍保存、健康を気にするお歳頃、106万の壁、子供の大学進学。強く生きる。最近は太陽光発電してるうちに夕飯を作る事に躍起になってます。あとダシを取るのにもハマってます。
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