彩り豊かなアスパラにんじん炒め! レシピ・作り方

彩り豊かなアスパラにんじん炒め!
  • 約15分
  • 100円以下
さつまいもわんこ
さつまいもわんこ
アスパラ、にんじん、ピーマンの彩り良く、弁当おかずにおすすめです。
野菜がしゃきしゃきです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 アスパラの下1/3の皮を剥き、沸騰したお湯に塩ひとつまみを入れ、アスパラを茹でます。
  2. 2 にんじんを細切りにして、500wで3分レンジにかけます。
    ピーマンを細切りにします。
  3. 3 フライパンにマヨネーズを入れ、野菜を中火で炒めます。
    火が通ったら塩こしょうをして完成!

きっかけ

アスパラを使った弁当おかずを作りたいと思ったからです。

おいしくなるコツ

にんじんをレンジで加熱することで臭みがなくなります。

  • レシピID:1510031040
  • 公開日:2021/12/11
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カテゴリ
アスパラにんじん人参 お弁当
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