メカジキの南蛮漬け タルタルソース レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
メカジキを一口大に切り、薄力粉をまぶす。
- 2 フライパンに油を入れて熱し、メカジキを揚げ焼きにする。
- 3 ☆の調味料を合わせておき、揚げ焼きしたメカジキを浸す。
- 4 タルタルソース用の玉ねぎをみじん切りにし、水にさらして絞る
-
5
きゅうりをみじん切り、茹で卵をあらみじんにする。
- 6 ●を混ぜてタルタルソースを作り、メカジキにかけて完成！
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