みょうがの長持ち保存方法 レシピ・作り方
材料（?人分）
- みょうが 1袋
作り方
-
1
みょうがをたっぷりの水で洗う。
-
2
ザル付きタッパーを用意する。
又は蓋付き保存容器内にザルかすのこをセットする。
-
3
キッチンペーパーを広げみょうがを広げ入れて蓋を閉め、冷蔵保存する。
10日くらい保存可能。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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