冷凍鱈のムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 冷凍鱈を冷凍のまま、表面に塩胡椒をし、小麦粉を薄くまぶします。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひき、中火で冷凍鱈の両面を焼きます。
- 3 料理酒を加え、蓋をして蒸し焼きにします。
- 4 鱈に火が通ったらバターとレモン汁を加え、両面にバターとレモン汁が行き渡るように裏返して、完成です！
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3 件
つくったよレポート（3件）
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cottoncanyon2023/05/20 21:36
お魚が最近高くて冷凍ものしか買えないので助かりました〜！美味しかったです。、 -
またたび☆2021/10/11 13:01
美味しくできました。レシピありがとうございます。 -
みっくん@2021/09/19 13:42
鱈があったので参考にさせていただきました！
とても美味しかったです♪
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