ブランチに♡具沢山オムレツ! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切り、じゃがいもは5ミリ幅程度のサイコロ状、プチトマトは1/4にカットします。
- 2 油を引いたフライパンに玉ねぎ、じゃがいも、合い挽き肉を加え、塩胡椒をして炒めます。
- 3 2の具材に火が通ったら、プチトマトと☆を加え、更に炒めます。
- 4 ボウルに卵と★を加え、溶きます。
- 5 フライパンの具材を半分に寄せ、反対側に卵を半分程度流し入れます。
- 6 卵が固まってきたら、卵の上に具材を移動させます。
- 7 卵を足して、卵焼きの要領で巻いていきます。
- 8 綺麗に形になったら完成です!
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hana 412021/08/11 16:42具が多くてしっかりおかずになりました^^