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作り置きに、鮭の塩麹焼き レシピ・作り方
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あもり
つけておくと美味しいです
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
鮭
3切れ
塩麹
大3
サラダ油
大1
作り方
1
鮭はキッチンペーパーで水気をふきとる
2
袋に鮭、塩麹を入れて揉み込み、冷蔵庫で1時間以上おく
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鮭を皮面を下にして入れる。弱火で焼き色がつくまで4〜5分程焼き、裏に返して3〜4分程焼く
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
塩麹を使いたくて
公開日:2021/06/11
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このレシピを作ったユーザ
あもり
早くて楽なごはんを目標
つくったよレポート(
1
件)
2021/08/16 23:08
優しい味でとってもおいしかったです♡
SASAぴー
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豚肉
鶏肉
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