自家製IKEAサーモンソース♪マスタード&ディル レシピ・作り方
材料（？人分）
- ディル ひとつかみ
- 米油 大さじ2
- 粒マスタード 大さじ2
- りんご酢 大さじ2
- はちみつ 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ1
作り方
-
1
ディルは洗って葉だけを乾かしておく。
清潔な保存容器と使う材料を揃える。
-
2
全ての材料をボウルに入れてブレンダーで十分に撹拌する。
冷蔵庫に入れて2週間くらいで使い切る。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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もったりしたとろみは少なめですが、味はそのものです。