豆乳もろこしスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 とうもろこしの皮を剥き、半分に折り、包丁で実をそぎ落とす
- 2 鍋に1でそぎ落とした実、とうもろこしの芯、水を入れ、蓋をして20分弱火で煮込む
- 3 2の鍋からとうもろこしの芯を取り除き、有塩バター、コンソメ顆粒、豆乳加え、中火にして沸騰直前まで温める
- 4 塩胡椒をふって味を整えて完成
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