水菜とベーコンのはりはり鍋 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
①水菜は5cm幅で切り揃える
ベーコンは小さ目に細切りにする
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2
②鍋に、出汁・みりん・薄口醤油と切り分けたベーコンを入れて加熱しひと煮立ちさせる
沸騰したら弱火にして1分ほど煮てベーコンから旨味を引き出す。
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3
➂後は、②の出汁に切り分けた水菜をサッと煮て、出汁と一緒に召し上がれ〜
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- その他の鍋
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- 簡単はりはり鍋
チャッキーの簡単cooking
京都の料理屋さんで学んだのち
現在は小さな居酒屋を楽しく営んでいます
毎日、好きな料理と戯れてます。
ローカル放送ですが、テレビにも出演中（笑）
通信制高校の調理科で、講師も！
YouTubeでも料理を発信しております。
チャンネルは↓↓↓コチラから
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料理楽しいね〜！
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