【★スープ風キムチ鍋★】 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に水、コンソメ、キノコを入れて火にかける。(水からキノコに火を通すことで、キノコの出汁が出ます)
- 2 一煮立ちしキノコに火が通ったら、肉類を入れる。弱〜中火で火を通す。今回は下味を付けた挽肉のつみれを作り入れました。
- 3 ニンジン、白菜、ニラを入れる。
- 4 野菜類に火が通ったらキムチを投入する。
-
5
全体に火が通ったら完成!
お好みで豆腐やネギなど入れるのもオススメです^ - ^
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