5分以内で小鉢★ツルムラサキのお浸し レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
つるむらさきは太い茎を取り除く。
水洗いして熱湯で1~2分さっとゆでる。 - 2 茹で上がったら氷水にとる。
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3
軽く水気を絞って、3~4センチの長さに切る。
めんつゆ、かつお節と和える。 - 4 器に盛りつけたら出来上がり!
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