初心者でも失敗しないしょうが焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
玉ねぎの皮をむき半分に切る。
半分はすりおろし、残りの半分は繊維に直角に薄切りにする。
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2
生姜は皮のまま薄～くスライスする。
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3
ジップロックに豚肉を入れ、すりおろし玉ねぎと生姜、醤油、酒、みりんを入れてモミモミして味を染み込ませたら冷蔵庫で10分置く。
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4
フライパンにサラダ油を入れて火にかけ薄切り玉ねぎをしっかり焼き色が付くまで炒めたら、味の染み込んだ豚肉を全部入れて炒め合わせる。
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5
豚肉にしっかり火が通ったら完成♪
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豚丼にしてもとっても美味しいです♪