さっぱり♪ミョウガとわかめの酢のもの レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
わかめ→水にさらして塩を抜き、食べやすくざく切り
ミョウガ→繊維に沿って細切り
大葉→千切り
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2
ボウルに○印を混ぜ合わせ、わかめとミョウガを加えて混ぜる。
冷蔵庫で10分くらい冷やして馴染ませる。
-
3
器に盛って大葉を添える。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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