簡単!カプレーゼ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 トマトを八等分のくし切りにする。
- 2 モッツァレラチーズを16等分にする
- 3 トマトとモッツァレラチーズ、バジルを交互に並べる
- 4 3の上にオリーブオイル、レモン汁、塩、ブラックペッパーをかける
きっかけ
お店で食べた味を自分なりに再現してみました。
おいしくなるコツ
トマト、モッツァレラチーズ、バジルの数を合わせること。 味のアクセントになるので、コショウは必ずブラックペッパーを使用して下さい。トマトはくし切りにする事で、食べ応えが感じられます♪
- レシピID:1510026745
- 公開日:2020/09/03
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切って、調味料をかけるだけなので、あと一品足りない時のおつまみにも。