野菜炒め、ゆず餡掛け レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ホタテはフライパンで焼いて一度皿に取り出す。
豚肉も同様に焼いて取り出しておく。 - 2 キャベツはざく切り、にんじんは薄切り、玉ねぎはスライス、ピーマンは千切りにする。
-
3
2の野菜、洗ったもやしを炒める。
塩コショウをして、野菜がしんなりしたら1をフライパンに戻して炒め合わせていく。 -
4
★を合わせたものを3に入れる。
とろみが付いたら出来上がり!
関連情報
- 料理名
- 野菜炒め、ゆず餡掛け
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