家族イチオシ★赤魚の煮付け レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
ふもふもたろう
なぜか家族が赤魚の煮つけが大好きで、たまに登場するレシピです。我が家では煮魚の時になぜが昆布を敷きます。自分でもなぜかわかりません（笑）
材料（４人分）
作り方
-
1
浅い鍋に水と昆布を入れて火にかける。
-
2
★を入れて煮汁が煮立ったら、赤魚を入れる。
落し蓋をして煮ていく。
-
3
15分ほど煮て、赤魚に火が通ったら落し蓋を取り、煮汁を煮詰めていく。たまに、煮汁を魚の上からかけるようにする。
-
4
煮汁がとろっとなって、お好みの濃度に煮詰まればできあがり！
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関連情報
- 料理名
- 赤魚の煮つけ
ふもふもたろう
11歳の男の子と2歳の女の子、そしてもりもり食べる夫と暮らしています。毎日限られた時間でご飯を作るので、安い・うまい・はやい料理を日々追い求めています！
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