豆板醤スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 にんじんと大根は皮を剥いて1cm幅くらいにいちょう切りにします。小松菜は洗って2～3cm幅に切ります。
- 2 鍋に水を入れて、中火でにんじんと大根を煮ていきます。沸騰したら弱火にし、小松菜も入れて約5分ほど煮ます。
- 3 火を止めて、鶏だしの素・濃口醤油と豆板醤を入れて最後に白ごまをふりかければ完成です。
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