お弁当にも☆いんげんと人参の肉巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
いんげんはへたを取っておきます。
人参はいんげんと同じ位の長さにカットしておきます。 -
2
沸騰したお湯に塩、人参を入れ５分程茹でたらいんげんを加えて更に２分茹でます。
茹であがったらザルにあげ水気をよーく切ってください。 -
3
薄切り肉に、いんげん４～５本と人参２～３本（ここはお好みの割合）で巻きます。
そして塩コショウをふり、揉みこみます。 -
4
フライパンに胡麻油を入れ、肉の巻き終わり部分が下になるように並べて焼いていきます。
油が結構出るので拭き取って下さい。 -
5
お好みの大きさにカットして盛り付けたら完成です(*’ω’ﾉﾉﾞ☆
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- 料理名
- いんげんと人参の肉巻き
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